Wijn verdiepingstraining van HorecaHero
In deze cursus gaan we laten zien hoe jij je als een echte wijnkenner kan profileren. Na deze cursus weet je niet alleen hoe je een fles wijn correct moet openen, presenteren en serveren, maar ook hoe je een gast kan adviseren en hoe je bijvoorbeeld kurk herkent.
De volgende onderwerpen zullen onder andere aan bod komen:
- Het lezen van een wijnetiket
- Het openen van een fles wijn
- Wijn serveertemperaturen
- De 4 hoofdsmaken
- Wijn-spijs interacties
- Het proeven van een wijn
- Fouten in de wijn
- Kurk
Over de training Wijnkennis verdieping
Over de horecatraining wijn verdieping:
- Tijdsduur: 30 minuten
Deze online wijnverdiepingstraining bestaat uit de volgende hoofdstukken:
- Wijnetiket
- Het openen van een fles wijn
- Wijn serveertemperaturen
- Wijn-spijs interacties