De volgende onderwerpen zullen onder andere aan bod komen:
- Allergenenwet
- Wat is een voedselallergie
- Symptomen
- Anafylaxie
- Allergenen overzicht
- Gluten
- Voeding als levenswijze
35 minuten
Over de online training Allergieën & diëten:
Bij deze cursus gaan we je helpen wegwijs te worden in de wereld van allergieën en diëten. Nu iedereen gezonder wil worden, hebben gasten steeds meer vragen en eisen. Je zal vast wel eens te horen hebben gekregen dat iemand graag glutenvrij of bijvoorbeeld lactosevrij wil eten en drinken? Weet jij altijd wat ze daarmee bedoelen? Na deze cursus weet je het sowieso en hoef je nooit meer te twijfelen!
